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Biscotti semplici

Godetevi la deliziosa semplicità dei nostri semplici biscotti! Questi dolcetti facili da preparare sono leggeri, burrosi e abbastanza dolci da soddisfare le tue voglie.

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Ingredienti

  • 1 tazza di burro (ammorbidito)
  • ¾ tazza di zucchero di canna chiaro
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di vaniglia
  • 2 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Istruzioni

  • Scaldare il forno a 180°C e rivestire due teglie con carta da forno.
  • Sbattere il burro fino a renderlo cremoso, quindi aggiungere gli zuccheri e continuare a mescolare fino a ottenere un composto soffice, quindi aggiungere le uova e la vaniglia e mescolare fino a formare un composto uniforme.
  • Ora aggiungete la farina, il sale e il bicarbonato e mescolate fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
  • Raccogli l'impasto in piccole palline e posizionale a distanza l'una dall'altra sulle teglie.
  • Cuocere in forno a 180°C per 12 minuti, avendo cura di ruotare la teglia a metà cottura. I biscotti saranno pronti quando la superficie sarà dorata.
  • Lasciare raffreddare i biscotti per 30 minuti prima di servire

Nota di Elsa

Personalizzali aggiungendo i tuoi mix-in preferiti, come gocce di cioccolato, noci o frutta secca.

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